주 제	다양한 생활도구 부분 수업계획안	대상연령	만 3세
소주제	생활도구 알아보기	소요시간	12분
활동유형	이야기 나누기
활 동 명	주방에는 어떤 도구들이 있을까요?
활동목표	• 주방도구의 이름과 쓰임에 대해 안다. • 주방도구를 사용한 경험을 말할 수 있다.
누리과정 관련요소	• 의사소통> 말하기> 낱말과 문장으로 말하기 • 자연탐구> 탐구하는 태도 기르기> 탐구과정 즐기기
활동과정/ (시 간)	활동내용		자료 및 유의점
도입 (2분)	• 손인형 ‘지니’로 유아의 흥미를 끈다. T: 동의반, 모두들 바르게 앉았나요? c: 네. T: (똑똑) 어? 동의반에 누가 찾아왔나봐요. 누구인지 불러볼까요? c: 누구야? T: (손인형) 안녕, 동의반. 나는 지니라고 해. 오늘 동의반을 찾아온 이유는 내가 배가 너무 고파서 요리를 하려고 하는데 주방도구에 대해 잘 몰라서 요리를 못하고 있어. C: 어떻게 해. T: (손인형) 그래서 말인데, 동의반 친구들이 선생님과 함께 주방도구에 대해 이야기를 나눈 후 나에게 알려줄 수 있어? C: 응! T: (손인형) 고마워. 그러면 이야기가 끝이나면 다시 나를 불러줘! C: 응. T: 친구들 지니가 무엇을 부탁했나요? C: 주방도구에 대해 알려달라고 했어요. T: 그럼 주방도구에는 어떤 것들이 있을까요? C: 냄비요./ 주전자요./ 프라이팬이요. T: 그래요, 많은 것들이 있지요. 그럼 주방에 어떤 도구들이 있는지 알아볼까요? C: 네.		손인형 ‘지니’
전개 (8분)	• 주방도구 그림카드를 제시한다. T: 친구들 이 주방도구의 이름은 무엇일까요? C: 냄비요. T: 그래요. 깊이가 깊고 손잡이가 2개 달려있는 이 주방도구의 이름은 ‘냄비’예요. 그럼 친구들 중 냄비를 사용하는 것을 본 친구가 있나요? C: 엄마랑 같이 카레를 만들 때요./ 엄마랑 미역국을 끓일 때요. T: 그래요, 친구들이 본 것처럼 카레나 미역국 등 국을 끓일 때 냄비를 사용해요. 그럼 냄비로 국을 끓인 후에 퍼서 그릇으로 옮길 때 필요한 것은 무엇이 있을까요? C: 국자요./ 숟가락이요. T: 그래요. 국을 끓인 후 국자를 사용해서 국을 그릇으로 옮겨요. T: 그럼 이 주방도구의 이름은 무엇일까요? C: 프라이팬이요. T: 그래요. 프라이팬으로 요리를 한 것을 본적이 있거나 부모님과 함께 프라이팬으로 요리를 해 본 경험이 있나요? C: 계란말이를 해 먹었어요./ 팬케이크 해 먹었어요. T: 프라이팬은 계란말이나 팬케이크, 생선 같은 요리를 할 때 사용해요. 프라이팬과 냄비의 다른 점은 무엇일까요? C: 손잡이가 한 개에요./ 높이가 달라요. T: 그래요, 프라이팬은 냄비와 다르게 손잡이가 한 개이고, 높이도 더 낮아요. 그럼 프라이팬으로 요리를 할 때 필요한 도구는 뭐가 있을까요? C: 뒤집개요. T: 그래요, 프라이팬으로 구울 땐 음식을 뒤집을 뒤집개가 필요해요. T: 그럼 이 주방도구는 무엇일까요? C: 믹서기요. T: 그래요. 믹서기를 사용하는 것을 본 친구가 있나요? C: 과일주스를 만들어줬어요./ 채소주스를 만들어줬어요. T: 그래요. 믹서기는 음식 재료를 잘게 갈 때 사용하는 도구예요. T: 그럼 이 주방도구는 무엇일까요? C: 칼이요. T: 그래요. 칼로는 무엇을 할 수 있지요? C: 채소를 썰어요./ 고기를 썰어요. T: 그래요. 우리가 요리활동 할 때 재료를 썰 때 자주 사용하는 도구이지요. 그런데 친구들 칼은 끝이 어때요? C: 날카로워요. T: 그래요. 칼은 끝이 아주 날카로우므로 모두들 조심해야하고 어른과 꼭 함께 사용해야 해요. C: 네. T: 그럼 칼과 꼭 같이 다니는 주방도구는 무엇일까요? C: 도마요. T: 그래요. 그럼 왜 도마 위에서 재료를 다듬어야할까요? C: 재료가 도망가지 않게요./ 다치지 않으려고요. T: 그래요. 안전하고 깨끗한 재료손질을 위해 도마를 꼭 사용해야 해요. T: 그럼 이 조리도구는 무엇일까요? C: 밥솥이요. T: 그래요. 밥솥은 무엇을 하는 주방도구 일까요? C: 밥을 지어줘요. T: 밥을 지을 때 밥솥이 어떻게 하나요? C: 칙칙 소리를 내면서 연기가 피어올라요. T: 그래요. 친구들이 본 것처럼 밥이 다되면 연기가 슝하고 빠져나오는데 그 연기는 매우 뜨거우니깐 만지지 않도록 해요. C: 네. T: 친구들 주방에는 다양한 주방도구들이 있지요? C: 네. T: 어떤 주방도구들에 대해 이야기를 나누었지요? 한 번씩 읽어볼까요? C: 냄비, 국자, 프라이팬, 뒤집개, 믹서기, 칼, 도마, 밥솥이요. T: 그렇지요. 냄비와 국자는 무슨 요리를 할 때 사용하나요? C: 미역국 끓일 때요./ 카레 끓일 때요./ 국 끓일 때요. T: 그래요. 그럼 프라이팬과 뒤집개는 무슨 요리를 할 때 필요한가요? C: 계란말이요./ 생선이요./ 팬 케이크요. T: 그렇지요. 그럼 믹서기는 무슨 요리를 할 때 사용하나요? C: 과일을 갈아요./ 채소를 갈아요./ 주스를 만들어요. T: 그래요. 그럼 칼과 도마는 무엇을 할 때 사용하나요? C: 고기를 썰어요./ 채소를 썰어요./ 재료를 손질해요. T: 그렇지요. 칼과 도마를 사용할 때 어떤 점을 조심해야 할까요? C: 날카로우니 다치지 않도록 해요./ 어른과 같이 사용하도록 해요. T: 그래요. 그럼 밥솥은 어떤 도움을 주나요? C: 맛있는 밥을 만들어줘요. T: 그럼 여기 있는 주방도구 외에 다른 도구를 알고 있는 친구 있나요? C: 주전자요. T: 그럼 주전자를 사용하는 것을 보았나요? 주전자로 무엇을 하였나요? C: 물도 끓이고 차도 끓여먹었어요. T: 그렇구나. 또 다른 주방도구 이야기 해 볼 친구가 있나요? C: 숟가락, 젓가락이요. T: 그래요. 우리가 밥 먹을 때마다 쓰는 숟가락과 젓가락도 주방도구예요. T: 우와, 동의반 친구들 모두들 주방도구에 대해 잘 알고 있네요. 그럼 지니를 불러 주방도구에 대해 가르쳐줄 수 있나요? C: 네./ 지니야 나와라. • 손인형 ‘지니’에게 주방도구에 대해 알려준다. T: (손인형) 우와 동의반 주방도구에 대해 알았다구? C: 응. T: (손인형) 그럼 나에게 주방도구에 대해 알려줄 수 있어? C: 응. T: (손인형) 나는 맛있는 김치찌개가 먹고 싶은데 어떤 주방도구를 사용해야해? C: 냄비와 국자야. T: (손인형) 그렇구나. 그럼 반찬으로 맛있는 계란말이를 먹고 싶은데 어떤 주방 도구를 써야해? C: 프라이팬과 뒤집개야. T: (손인형) 우와, 그럼 김치찌개와 계란말이를 할 때 재료를 썰어야하는데 어떤 주방도구가 필요해? C: 칼과 도마야. T: (손인형) 우와, 그럼 마지막으로 맛있는 밥을 먹고 싶은데 어떤 주방재료를 사용해야할까? C: 밥솥이야. T: (손인형) 그렇구나. 그럼 나는 후식으로 맛있는 사과주스를 만들어 먹고 싶은 데 어떤 주방도구가 필요할까? C: 믹서기야. T: (손인형) 그렇구나. 동의반 친구들 덕에 맛있는 요리를 할 수 있을 것 같아. 너무 고마워 동의반. 다음에 또 궁금한 게 있으면 찾아올게. 고마워. C: 잘 가. 지니야.		주방 도구 카드 (냄비, 프라이팬, 칼, 도마, 믹서기,국자, 뒤집개, 밥솥)
마무리 (2분)	• 활동을 평가한다. T: 친구들 오늘 어떤 것을 알아보았나요? C: 주방도구에 대해 알아보았어요. T: 그렇지요. 그런데 만약 주방에 이런 도구들이 없다면 어떨까요? C: 불편해요./ 밥을 먹을 수가 없어요. T: 그렇지요. 주방에 이런 주방도구들이 있어 우리가 편안하고 맛있는 요리를 해 먹을 수 있는 거예요. 주방도구는 요리를 편하게 할 수 있게 해주지만 친구들 혼자서 요리를 하면 위험하니깐 요리를 할 땐 꼭 부모님이나 성인과 같이 해야 해요. • 차시활동 예고를 한다. T: 그럼 우리 이제 오늘 이야기 나눈 주방도구들로 맛있는 ‘달걀찜’ 만들기를 할 거예요. 화장실을 다녀올 친구들은 다녀오고 손을 깨끗하게 씻은 후 모둠자리로 다시 모이도록 할게요.
평가	• 주방도구 이름을 아는가. • 주방도구의 쓰임에 대해 이해하였는가.