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디저트카페과 디저트실무 실습(카라멜 다쿠아즈)

김광현 2022-03-10 16:23 102


제빵왕 탁구들
ep.1 카라멜 다쿠아즈




교수님(제빵왕) :  여러분들은 전적으로 절 믿으시면 됩니다~


★ 반죽크기 꿀팁 ★
입 아프기 직전 크키로 만들기 



여긴 어디...나는 누구...
(그래도 정성을 다해 만드는중)


30% 완성

슈가파우더 휘날리며~~흩날리는 가루들이~~



생크림 + 카라멜 소스 = ♥


뚜껑을 살포시 덮으면 완성!
터진 건 조교에게로!
(조교 : 안 줘도 됩니다..^^ㅎ)


포장지에 넣으면 완성 (비주얼은 일단 합격)



맛 : ★★★★☆
식감 : ★★★★★

※결론 : 탁구들 손맛 인정!


★고생하셨습니다~!★