학과안내 DONGEUI INSTITUTE OF TECHNOLOGY

교수소개

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  • 곽충환

    곽충환

    • 담당과목발효식품및실습, 식품발효학, 발효미생물실험실습, 전통양조실습 등
    • 연락처010-6369-3863
  • 백은영

    백은영

    • 담당과목수제맥주양조실습I, II, 맥주학개론, 양조원료학 등
  • 이시윤

    이시윤

    • 담당과목발효육가공실습, 조리실습 등
  • 김지혁

    김지혁

    • 담당과목와인 및 위스키 관련
  • 한원준

    한원준

    • 담당과목상업맥주 양조실습
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