학과안내 DONGEUI INSTITUTE OF TECHNOLOGY

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학과소개

학과안내학과소개
호텔크루즈관광과
호텔명품서비스의 리더! 글로벌 시대에 필요한 서비스 양성!

호텔, 크루즈 및 관광 관련 서비스 산업분야에 필요한 이론적인 전문지식을 배양하고 실무위주의 교육을 실시하여 국제적 감각과 매너를 갖춘 호텔크루즈관광 관련 전문 종사자 양성을 목표로 합니다.

이를 위해 관광학개론, 호텔경영론, 호텔식음료실무론, 객실업무론, 여행사경영론, T/C실무론, 항공사업무론, 관광사업론(카지노, 컨벤션, 크루즈, 컨트리클럽, 면세점 등), 외식산업론, 외식창업경영실무론 등의 실무위주의 전공 교육과 원어민 교수를 통한 영어, 일본어, 중국어 등의 외국어 학습 그리고 매년 현장 체험 및 실습 투어, 언어연수, 호텔관광외식 산업체 등의 현장실습을 통해 실무적인 감각과 능력을 배양하고 있다.

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교육방침

  • 호텔업에 종사 할 전문 호텔리어 양성을 위한 전공 교육 강화
  • 여행사 및 항공사에 종사 할 전문인력 양성을 위한 전공 교육 강화
  • 외식업체에 종사 할 전문인력 양성을 위한 전공 교육 강화
  • 기타 호텔관광외식 산업에 종사 할 전문인력 양성을 위한 전공 교육 강화
  • 체계적이고 단계화된 호텔관광 및 외식산업 실제 업무를 위한 어학 교육 강화
  • 서비스 산업 종사원으로의 서비스 마인드 고취를 위한 교육 강화
  • 호텔관광외식 관련 자격증 취득을 위한 관련 교과목 교육 강화

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특성화 교육방안

  • 원어민 교수를 이용한 외국어 교육 강화 (영어/ 중국어/ 일본어 등)
  • 이론에 치우치지 않는 실무교육 위주로 호텔관광외식 산업에 현장감 있는 교육 실시
  • 국내외·호텔관광외식 실습 및 체험 교육 실시
  • 성적 우수자 미국·호주·필리핀·중국·일본 등 어학연수 실시

Education Goal

교육목표

국제적인 감각과 서비스 마인드를 교육하여 관광 서비스 산업분야에서 필요한 이론과 실무를 겸비한 전문 기술인을 양성한다.

  • 서비스산업분야의 실무능력을 갖춘 전문 기술인 양성
  • 서비스인의 자질과 인성을 갖춘 전문 기술인 양성
  • 국제적인 감각과 외국어 능력을 겸비한 전문 기술인 양성