베이커리카페산업과

본과의 산학협력기업인 롯데호텔에서는 호텔 산업 및 식음(F&B) 분야에 관심 있는 대학생들에게 현직 전문가의

직무 특강 참여 기회를 제공하는 ‘롯데호텔 소믈리에 마스터클래스’에 본과 2학년 김현우 학생이 참여하였습니다.

프로그램의 주요내용은

가. 행 사 명 : 2026 롯데호텔 소믈리에 마스터클래스

나. 일 시 : 2026. 6. 26(금) 13:00 ~ 15:00

다. 장 소 : 롯데호텔 서울 36층 버클리스위트

라. 모집인원 : 대학별 1명 추천 (총 20명 참여)

마. 강의내용 : 호텔 식음(F&B) 직무 소개, 와인 테이스팅 및 서비스 시연

본 프로그램은 소규모 클래스로 각 대학의 식음료 전공 우수한 학생을 1명씩 선발하여 운영함으로써 식음 및 소믈리에 직무 능력을 향상시킬 수 있는 기회였습니다.