학과소식 DONGEUI INSTITUTE OF TECHNOLOGY
[230609] 해외기술 세미나를 실시하다.
2023-06-12 14:35 314
이번 세미나는 일본 동경제과학교를 졸업하신 최정훈 교수님의 주관으로 부산, 경남지역 베이커리 업체 기술 교류의 일환으로 진행되어 일본 고베시에서 Boulangerie Bienvenu을 운영하고 있으신 오너쉐프 OHSITA HISASHI 로 전통 프랑스빵의 대가분이셨답니다!
이번 특강이 제과제빵과 학생들과 스마트푸드조리과 학생들이 유익하고 좋은 시간이었길 바랍니다!
해당 특강 관련 카드뉴스 : https://www.instagram.com/p/Ctc3qqNSVDd/?img_index=1