베이커리카페산업과

제1회 동의과학대학교 총장배 전국 고등학생 베이커리 경진대회

동의과학대학교 베이커리카페산업과에서는 전국 고등학생을 대상으로 베이커리 경진대회를 개최하여 우수 학생을 선발하여 지원하고 있습니다. 세계적인 트렌드를 한국식으로 재해석한 산학연계 베이커리 디저트 교육의 장, DIT 베이커리카페산업과와 함께하세요.

1. 대회 일정

1) 공지 및 접수 : 2023.06.26.(월)~2023.07.07.(금) 각 부문별 선착순 20명

2) 개최 일자 : 2023.07.23.(일) 09:00~12:00

2. 장소

1) 작품 전시 : 탐구관 103호

2) 라이브 대회 : 본관 109호

3) 행사 개회 및 시상 : 정보관802호

3. 참가 부문

1) 전시 부문 (20명): 제과제빵 기능사 품목 응용제품

2) 라이브 부문 (20명): 생크림케이크

4. 행사일정

6. 심사 항목

6. 시상내역

- 경연대회 시상자는 각 부문별 참가자의 인원에 따라서 조정할 수 있음

7. 대회 전시방법

1) 작품전시 공간은 50cm×40cm×50cm(가로×세로×높이) 이내

2) 전시 용기는 참가자 작품 주제에 맞게 준비

3) 전시 및 심사가 끝난 후 작품과 전시 용기는 참가자가 수거

4) 전시부문 참가자 STANDARD RECIPE(표준레시피) 서류 필수 제출

* 제출서류(STANDARD RECIPE_전시부문 필수서류) 참조

8. 참가 신청 및 접수 방법

: QR코드(구글폼) 신청서 제출 (첨부파일확인)

9. 문의처

1) 문의처 : 동의과학대학교 베이커리카페산업과 학과사무실

전화) 051-860-3170