외식조리산업과 외식조리전공

추석특집 <신토불이 생명의 밥상>
방송 : 9월 26일 (토) 오전 8:35 ~

추석특집 <신토불이 생명의 밥상> 제1편!
삼시 세끼 매일 보약을 먹을 수 있는 방법이 있다면?
알고 먹으면 약이 된다! 심장은 튼튼하게, 정력은 왕성하게, 무병장수의 꿈 마늘의 모든 것! 마늘의 유래와 효능, 체질에 따른 섭취방법에서 냄새 없이 마늘을 즐기는 방법, 마늘 오징어전을 비롯한 다양한 요리법을 알아본다.
부인병과 생리통 해소에 뛰어난 천연 해독제, 쑥! 히로시마 원폭에서 살아남은 유일한 식물, 쑥의 생명력과 효능은 물론 쑥의 피부미용효과를 살린 천연 화장품 만들기, 쑥 밀쌈, 쑥 수제비 등 쑥가루를 활용한 요리법을 알아본다.입맛 잡고 건강 잡는, 최고의 만찬이 펼쳐지는 <신토불이 생명의 밥상>에서 알아본다.