외식조리산업과 외식조리전공

외식의 김 락현, 정두용, 영양에 김성환.

외식의 락현학생이 요리에 대해 설명하는 모습!!

외식의 두용학생이 즐거운 표정으로 설명하는 모습!

영양의 김성환 학생의 자신에 찬 모습!

가을 홍시를 닮은 디져트. 무스의 변신. '기장 농가 풍경'으로 이름 붙이다.

새우와쭈꾸미,홍합,해초로  '자갈치 새벽시장'을 표현함.

전어의 꼬임 초밥으로 섬을 표현. '가덕도의 아침'

김경환 교수님의 필두로 세 학생이 몇날 몇일 고심하여 만든 작품으로 '은상'수상