식품과학계열 영양동아리는 2012년 부산국제음식박람회에서 '건강한 간식체험의 날'이라는 주제로 전시관와 체험관를 운영하였습니다.

부산광역시16개 구 군 보건소,  부산진구어린이급식관리지원센터와 부산광역시보건위생가 함께 부스를 운영, 진행하여 지역사회에서 영양사의 업무를 파악 하고 전공학습을 이해 하는데 도움이 되었습니다.

또한 함께 하였던 영양사들 중 우리 학교 졸업생들도 있어 선후배간의 교류와 학교에 대한 자부심도 가질 수 있었습니다.

일  자 : 2012. 10. 25 ~ 28

장  소 : 부산광역시 해운대 백스코

내  용 : 식중독예방교육(손씻기)

           식품첨가물교육(사탕색소, 리코타치즈)

           영양표시교육(음료수, 우유, 두부 영양표시읽기)

           식품구성자전거교육

참  석 : 부산광역시 보건위생과

           부산광역시 16개 구 군 보건소 영양사

           어린이급식관리지원센터 영양사

           동의과학대학교 식품과학계열 영양동아리

참석목적 : 지역사회 영양사업 홍보 및 주민 영양교육

              지역사회 일원으로서의 자신감 향상

- 영양표시읽기

- 식품구성자전거교육

- 식품구성자전거교육

- 영양표시읽기교육

- 식품첨가물교육(리코타치즈만들기 및 시식)

- 식품첨가물교육(리코타치즈만들기 및 시식)

- 동아리단체사진(동아리교수님 + 현동아리회원 + 졸업생(2005, 2010, 2011)